sábado, 3 de abril de 2010

RAJAS CON QUESO


Ingredientes:

5 chiles poblanos,
1 cebolla blanca,
Queso chihuahua o el de su preferencia,
Crema lala,o crema de su preferencia.
1 lata de granos de elote.

Preparacion:

Se tateman los chiles poblanos Luego se meten en una bolsa a que Suden y se ablanden por unos minutos Mientras se corta y se acitrona la cebolla Se agrega el chile pelado y cortado en rajas junto con los granos de elote Se ralla queso y se esparce encima Junto con la crema.

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