sábado, 3 de abril de 2010

PAY DE QUESO


INGREDIENTES:
un paquete de galletas marias
una lata de
Leche condensada
una lata de lache evaporada
tres huevos enteros
una barra de
Mantequilla o Margarina
un
Queso Philadelphia grande
1/2 cucharadita de royal
un chorrito de vainilla

PREPARACION:
primero se muelen las galletascon la licuadora muy seca ya que la galleta se ace polvo y se puede pegar en la licuadora si esta no esta previamente seca , se deja un poco de galleta para cubrir el pay y que quede una costra dorada. despues con la galleta molida que resta se junta con la margarina para forrar el milde para el pay. despues se licuan aparte los demas ingredientes juntos.se vacian al molde y se espolvorea la galleta que se aparto en cima. Despues se pone a hornear por un espacio de 30a 40 minutos o asta que al introducir un Palillo este salga limpio ademas de que la costra este dorada.

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