decoraciones para platillos

ROSA CON PIEL DE JITOMATE: se corta cuidadosamente empezando por la parte de arriba del jitomate asi en forma de espiral se va cortando sin ke se corte la tira se termina y despues se enrolla dando asi la forma de una flor y se adorna con hojas de yerbabuena o menta. ESTRELLA DE JITOMATE: se forman picos en todo el jitomate de arriba hacia abajo despues se van cortando cuidadosamente sin cortar parte del carne del jitomate hasta terminarlo. RATON DE RABANO: se escoje un rabano que este redondo y sin deformaciones con raiz larga para simular la cola la parte de donde viene pegado al racimo la nariz se corta la parte de una lado con unos clavos de olor se hacen los ojos la orejas con el pedazo cortado y se hacen unas ranuras para insertarlas en el raton.