Ingredientes
Chiles cola de rata
Vinagre
Aceite
2 dientes de ajo
Agua
Sal
Preparación
En un sarten se ponen a freir los chiles en aceite, cuando esten listos se echan en la licuadora, se le agrega un poco de aceite, 150 ml de vinagre, los dos dientes de ajo, 3 pizcas de sal y se licua un poco.Se le agrega agua para licuar nuevamente, para que quede lista.No debe estar muy espesa porque pierde su textura y no es fluida.
Chiles cola de rata
Vinagre
Aceite
2 dientes de ajo
Agua
Sal
Preparación
En un sarten se ponen a freir los chiles en aceite, cuando esten listos se echan en la licuadora, se le agrega un poco de aceite, 150 ml de vinagre, los dos dientes de ajo, 3 pizcas de sal y se licua un poco.Se le agrega agua para licuar nuevamente, para que quede lista.No debe estar muy espesa porque pierde su textura y no es fluida.
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